* Mo偶na u偶y膰 gotowej masy kajmakowej z puszki, co znacznie przyspieszy wykonanie mazurka: zwana jest 'mas膮 kr贸wkow膮' lub 'dulce de leche'. Smacznego :-). I jeszcze mazurek czekoladowy: ciasto kruche upieczone wed艂ug powy偶szego przepisu, a na wierzch masa czekoladowa. Tak膮 mas臋 mo偶na zrobi膰 samemu, miksuj膮c gotow膮 mas臋
Odlewamy do miseczki 1/3 masy,a do wi臋kszej dodajemy po 艂y偶ce masy kr贸wkowej ale zostawiamy 1/3 masy. 5 Mas臋 kakaow膮 wlewamy na ciasto w tortownicy.
Doda膰 kakao z m膮k膮 (najlepiej w 3 partiach) i miesza膰 je bardzo delikatnymi ruchami metalowej 艂y偶ki lub szpatu艂ki z ubit膮 mas膮, staraj膮c si臋 nie zniszczy膰 ubitej piany. Ciasto wy艂o偶y膰 do formy i wstawi膰 do nagrzanego piekarnika. Piec przez oko艂o 20 minut. Masa jogurtowo - serowa: W rondelku zagotowa膰 艣mietank臋 kremow膮.
mak Masa makowa z bakaliami i ciemn膮 czekolad膮 zatopiona w pysznej i kremowej masie serowej o smaku pomara艅czy. Sk艂adniki Masa serowa: 1 kg twarogu* 3 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej lub pszennej sk贸rka starta z 1 pomara艅czy 1 szklanka drobnego cukru 5 jajek 3 - 4 艂y偶ki likieru pomara艅czowego np. Cointreau (lub 2 艂y偶eczki ekstraktu pomara艅czowego) koysu.